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腊肠番茄鸡蛋炒饭

腊肠番茄鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

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腊肠番茄鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量715腊肠番茄鸡蛋炒饭热量/卡路里1160千卡
乐队演奏 热量1160千卡,相当于乐队演奏290分钟消耗的热量...240

腊肠番茄鸡蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(2碗)、腊肠(1根)、番茄(1个)、鸡蛋(1枚)、葱(2根)、料酒(少许)、咖喱粉(1匙)
腊肠番茄鸡蛋炒饭的做法图解1

1/4. 煮好米饭,最好隔夜的,不要太烂,干点比较好!

2/4. 鸡蛋打好,不要放盐,可放点料酒,小火煎好,不要焦了。然后切碎备用!

3/4. 腊肠和番茄切丁,里锅放点油,先到腊肠炒熟,再放番茄一切炒一下,不要放味!盛出备用

4/4. 油锅放油(用猪油好像香点),放饭进去炒散,怕焦就好先关火弄散饭,然后加入盐(1/3匙)+糖(1匙)+一些咖喱粉调成的一勺水,加入鸡蛋腊肠番茄葱花,加点生抽继续把水炒干了就可以了!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、润肠通便等功效;可与三文鱼、山楂、茭白搭配;与鲇鱼、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与菠菜、圆生菜、辣椒搭配;与兔肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肠番茄鸡蛋炒饭热量1160 千卡
  • 脂肪58.31 克
  • 蛋白质38.46 克
  • 碳水化合物46.02 克
  • 1629 毫克
  • 97 毫克
  • 6.65 毫克
  • 431 毫克

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