腊肠番茄鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 715克 | 腊肠番茄鸡蛋炒饭热量/卡路里1160千卡 | |||
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1/4. 煮好米饭,最好隔夜的,不要太烂,干点比较好!
2/4. 鸡蛋打好,不要放盐,可放点料酒,小火煎好,不要焦了。然后切碎备用!
3/4. 腊肠和番茄切丁,里锅放点油,先到腊肠炒熟,再放番茄一切炒一下,不要放味!盛出备用
4/4. 油锅放油(用猪油好像香点),放饭进去炒散,怕焦就好先关火弄散饭,然后加入盐(1/3匙)+糖(1匙)+一些咖喱粉调成的一勺水,加入鸡蛋腊肠番茄葱花,加点生抽继续把水炒干了就可以了!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、润肠通便等功效;可与三文鱼、山楂、茭白搭配;与鲇鱼、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与菠菜、圆生菜、辣椒搭配;与兔肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;