| 腊肠炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 423克 | 腊肠炒蒜苗热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于越野滑雪60分钟消耗的热量...840 | |||||
腊肠炒蒜苗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肠（2节）、蒜苗（300克）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 将腊肠洗净后放入高压锅中蒸上十分钟， 凉后切片备用；
2/7. 将切片的腊肠和蒜片放入锅中，加入少量的油， 慢慢翻炒；
3/7. 直至将腊肠的部分油脂煸炒出来；
4/7. 下入蒜苗和红辣椒一起翻炒；
5/7. 翻炒至快熟后加入盐和胡椒粉；
6/7. 翻炒均匀即可；
7/7. 装入盘中。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防伤口感染、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 腊肠炒蒜苗热量838 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠1425.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾326 毫克