菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 300克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
![]() |
1/6. 菠菜洗净沥干水份,切成段备用。
2/6. 3颗鸡蛋打散加入少许盐,锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
3/6. 待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
4/6. 用摊完鸡蛋的油炒菠菜(如油不够可再添加),待菠菜变软放入适量盐。
5/6. 再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀,立即撒入香油。
6/6. 撒上香油即刻关火出锅盛盘!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与茄子、羊肝、海带搭配;与乳酪、黄鳝、带鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与茼蒿、圆生菜、韭菜搭配;与糖精、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;