| 虾皮烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 虾皮烧冬瓜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于买东西36分钟消耗的热量...180 | |||||
虾皮烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾皮（1小把）、冬瓜（1块）、盐（适量）、浓汤宝（1/3块）、葱花（炝锅适量）
1/5. 冬瓜洗净切块备用。
2/5. 虾皮洗净挤干水份。热油锅下入葱末和虾皮一同翻炒出香味。
3/5. 下入冬瓜一同翻炒30秒。
4/5. 放入开水沫过冬瓜。将1/3浓汤宝放入锅中，撒入适量盐。
5/5. 一直大火烧至汤汁浓稠，冬瓜全部变透明。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、治疗高血压等功效；可与丝瓜、小白菜、豇豆搭配；与韭菜、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热化痰、消渴等功效；可与海带、红枣、豇豆搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮烧冬瓜热量108 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克