豆渣丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 573克 | 豆渣丸子热量/卡路里790千卡 | |||
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1/4. 准备材料
2/4. 搅拌上劲
3/4. 手攒丸子
4/4. 下锅炸制
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、利小便、清洁肠胃等功效;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、补肾气、生津液等功效;可与芒果、苋菜、扁豆搭配;与鲫鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、消食等功效;可与鳕鱼、大米、鲈鱼搭配;与红枣、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与圆生菜、小米、紫菜搭配;与豆奶、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;