可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
![]() |
1/4. 鸡翅洗净,把杂毛去干净,切块(好熟而且看起来多)。姜去皮切片,尽量薄一点。把百事可乐的拉环拉开,可以喝几口,但不能太多。。(不建议鸡翅焯水,感觉焯过水的鸡翅炒起来不香,而且加了姜片去腥了。)
2/4. 热锅凉油,中大火,下姜片炒香,下鸡翅炒,加一汤匙酱油,炒至鸡翅有点金黄色了,倒可乐,快要淹没鸡翅但还差一点的分量,再加一汤匙酱油。
3/4. 小火加盖焖15分钟,中间开盖翻一次身。
4/4. 15分钟后开盖转大火,翻炒,收汁,看到没有颜色不要怕也不要猛下酱油耗油什么的,最后可乐收干了是很香很浓稠颜色很好看拌饭很好吃的酱汁。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;