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毛血旺

毛血旺的热量和减肥功效

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毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪血165千卡55千卡12.2克0.3克
豆芽101千卡101千卡8.8克0.45克
豆腐皮410千卡410千卡44.6克17.4克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
总量618毛血旺热量/卡路里716千卡
有氧操 热量716千卡,相当于有氧操153分钟消耗的热量...280

毛血旺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪血(300克)、毛肚(2包)、魔芋粉丝(200克)、豆芽(100克)、豆腐皮(100克)、青蒜(6颗)、大蒜(7-8粒)、花椒(10-15粒)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、葱花,蒜苗花(适量)、火腿(适量)、姜(适量)、香辣酱(一大勺)
毛血旺的做法图解1

1/5. 血旺切小块,过水。(水里加点盐和料酒)

毛血旺的做法图解2

2/5. 毛肚过水。

毛血旺的做法图解3

3/5. 魔芋粉丝过水。

毛血旺的做法图解4

4/5. 锅里热油,爆香姜蒜碎,辣椒段和花椒粒。然后炒香酱汁和火腿粒。下豆芽略炒,加水煮开后下血旺,毛肚魔芋粉丝和青蒜段。煮至入味。

毛血旺的做法图解5

5/5. 调入适量鸡精起锅,表面撒上辣椒面,花椒面,葱花香蒜碎,呛热油,可以来吃了!

食材功效信息

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、清热解毒、补血美容等功效;可与韭菜、葱、木耳搭配;与黄豆、大豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、养气补血、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效;可与熏肉、猪肉丁、生菜搭配;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、排毒清肠、杀菌等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 毛血旺热量716 千卡
  • 脂肪18.45 克
  • 蛋白质68 克
  • 碳水化合物47.15 克
  • 320.7 毫克
  • 158 毫克
  • 26.5 毫克
  • 1044 毫克

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