| 青椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 青椒炒豆干热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于吹长号88分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（2块）、青椒（1个）
1/3. 豆干切薄片，青椒洗净切片。葱姜蒜切末。
2/3. 起锅，将葱姜蒜煸炒爆香，放入豆干翻炒，翻炒一会后，倒入青椒。
3/3. 煸炒差不多时，倒点耗油，老抽，盐，味精。再炒30秒左右起锅。绝对下饭。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与虾米、鳝鱼、辣椒搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒豆干热量308 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠109.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾282 毫克