| 桂花酒酿元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 137克 | 桂花酒酿元宵热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于砍柴51分钟消耗的热量...360 | |||||
桂花酒酿元宵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酒酿（1 Cup）、桂花糖蜜（1 Tbsp）、红豆元宵（6 粒）、枸杞（20 粒）、玉米淀粉（1 Tbsp）、鸡蛋（1 只）
1/4. 用凉水将玉米淀粉化开打散一只全蛋 做准备
2/4. 4 Cup水加1 Cup酒酿烧开，下元宵至浮起
3/4. 再下洗净后的枸杞（不用先泡否则会煮散）和打好的鸡蛋
4/4. 煮两分钟后加入桂花糖蜜和玉米淀粉糊 煮至粘稠
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、滋补肝肾等功效；可与山楂、青蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与明虾、羊排、小米面搭配；与雪莲果、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花酒酿元宵热量307 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物149.82 克
- 钠400.4 毫克
- 钙134 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾580 毫克