| 清蒸青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 清蒸青口热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于练武术31分钟消耗的热量...790 | |||||
清蒸青口的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青口（6只）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、黑胡椒粉（适量）、陈皮（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/3. 青口清洗干净、一小块陈皮浸软剪碎、蒜瓣和姜剁蓉、葱切葱花，备用；
2/3. 手蘸适量盐及糖将青口逐一抹均匀，撒姜蓉、蒜蓉、陈皮碎、黑胡椒碎摆盘后圈一圈食用油；
3/3. 开水大火蒸至有汁析出，关火后撒上葱花盖锅盖半分钟即成。
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有调肝养血、消瘿瘤、降血压等功效；
