| 腊肉炒干笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 干笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 660克 | 腊肉炒干笋热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于漂流240分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉炒干笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊肉（约200克）、干笋（500克）、干辣椒（适量）、腐乳（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、大蒜（2棵）
1/10. 洗净备用
2/10. 食材切好备用
3/10. 笋干切小段备用
4/10. 将切好的笋干放入锅中炒干水分，捞出备用
5/10. 锅中放入适量的油加蒜干辣椒炒出香味
6/10. 加入切好的腊肉炒出香味
7/10. 放入炒好的笋干加入调味料
8/10. 调味料
9/10. 倒入调味料后翻炒腊肉笋干让调味料均匀分布
10/10. 盖锅焖2分钟后起锅装盘
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
干笋的热量19千卡（每100克）；具有养肝明目、促消化、促进消化等功效；可与木耳、苦瓜、鸡肉搭配；与羊肉、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒干笋热量1202 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克