家常炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 356克 | 家常炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
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1/2. 先将所要的配料切好,茄子切滚刀块放油锅内过一下油。
2/2. 锅內放油烧热,放入葱,姜,蒜爆香再放入青红椒和茄孑翻炒,再放入西红柿,再放一小勺生抽,一点盐出锅。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、抑癌抗瘤、抗衰老等功效;可与鲇鱼、黄豆、兔肉搭配;与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;