| 鲜奶油磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 387克 | 鲜奶油磅蛋糕热量/卡路里2073千卡 | |||
 热量2073千卡，相当于擦洗地板546分钟消耗的热量...228 | |||||
鲜奶油磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、淡奶油（100毫升）、绵白糖（50克）、泡打粉（1小勺）、香草精（1／4小勺）、鸡蛋（1个）
1/10. 在淡奶油中加糖，拌匀。搅打到非常粘稠（不用打发，粘稠即可）
2/10. 加入打散的鸡蛋，拌匀
3/10. 泡打粉1小勺
4/10. 香草精1／4小勺
5/10. 放入过筛面粉，泡打粉
6/10. 加入香草精，拌匀
7/10. 提前10分钟150度预热烤箱，模具抹油
8/10. 把面糊装入模具150度30分钟，面糊中间划一刀
9/10. 烤的过程味道非常香甜
10/10. 烤好了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、大便秘结等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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营养信息
- 鲜奶油磅蛋糕热量2073 千卡
- 脂肪108.61 克
- 蛋白质22.82 克
- 碳水化合物228.87 克
- 钠421 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾366 毫克