| 油菜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 285克 | 油菜鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于钓鱼46分钟消耗的热量...180 | |||||
油菜鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油菜（适量）、鸡蛋（适量）、生粉（适量）、花雕（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 油菜洗净切段姜切末，蒜切片备用。
2/3. 鸡蛋摊好盛出备用。
3/3. 油热放入姜末蒜片爆香后，放入油菜翻炒一下烹入花雕放盐、鸡精倒入水淀粉，最后淋入香油出锅即可。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、镇咳等功效；可与猪肝、明虾、基围虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与西红柿、茼蒿、基围虾搭配；与鹅、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物2.64 克
- 钠382 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾310 毫克