李府辣白菜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 李府辣白菜五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/12. 准备好食材:酸辣白菜半颗,五花肉一小块,韩式辣酱。要是买来的辣白菜,大袋的1袋即可。
2/12. 辣白菜切成粗条,大概1CM宽,叶子部分可以宽一些,辣白菜汁留下备用。
3/12. 五花肉切片,不要太薄,稍微厚点炒着香~另外肉肉微冻的时候最好切了^^!
4/12. 锅中倒入适量食用油,烧热。
5/12. 放入五花肉片,煸炒一下。
6/12. 放入辣白菜翻炒。
7/12. 放入辣白菜汁,炒至没有生味儿。
8/12. 半勺辣酱兑水调稀,辣酱多少根据前一步炒菜的咸淡,咸就再少放点辣酱。
9/12. 兑水辣酱倒入锅中,翻炒均匀。
10/12. 放入适量清水,中小火,稍微炖一下,至收汁儿即可。要是发现菜偏咸了,汤汁就不用收太多,可以稀释一下~
11/12. 最后盛盘,稍微点缀些香葱即可享用啦^^。
12/12. 配着石锅饭吃,很香哦~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效;可与白菜、丝瓜、山楂搭配;与菊花、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;