| 酱爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 512克 | 酱爆鱿鱼热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于观鸟341分钟消耗的热量...150 | |||||
酱爆鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、辣椒（适量）、辣酱（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/3. 锅里倒油，油热后放入蒜瓣和葱爆香
2/3. 放鱿鱼，辣酱，翻炒，倒入少量的老抽，和盐、
3/3. 要出锅的时候放糖炒几下即可
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促进消化、健胃等功效；可与豆腐、苦瓜、海虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鱿鱼热量852 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠138.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1101 毫克