| 荷兰豆炒叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 叉烧肉 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 总量 | 350克 | 荷兰豆炒叉烧热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于跑步机88分钟消耗的热量...240 | |||||
荷兰豆炒叉烧的做法共13个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（250克）、叉烧肉（100克）、橄榄油（适量）、鱼露（适量）、清水（适量）
1/13. 食材：叉烧肉和荷兰豆。
2/13. 将荷兰豆用清水浸泡20分钟，择洗干净。
3/13. 撕去老筋，放入盘子待用。
4/13. 热油锅。
5/13. 放入荷兰豆。
6/13. 倒入适量的清水。
7/13. 盖锅盖，焖2分钟。
8/13. 揭盖，倒入适量的鱼露。
9/13. 炒匀，铲起，待用。
10/13. 原锅放入叉烧肉。
11/13. 将荷兰豆回锅。
12/13. 煸炒均匀。
13/13. 铲起，即可关火。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；
