腊味土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
总量 | 419克 | 腊味土豆片热量/卡路里943千卡 | |||
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1/3. 土豆切片焯熟(八成熟即可、土豆片变透明黄色即可)凉水滤过后备用
2/3. 腊肠切小片,小条均可 锅中少许油 将腊肠炒一下 放点孜然。盛出备用!
3/3. 开始炒了(^o^) 开火 放入油(稍微多点油、大家是知道的 土豆很容易粘锅)待油六成熱時 放入辣椒圈 油变红、辣椒的香味出来时 放入土豆片煸炒,放入炒过的腊肠,放入调料 黑胡椒 酱油少许 鸡精少许 水少许 最后放蒜末和盐,炒至调料全部融入菜中、好了 出锅☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、利水消肿等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;