孜然鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
总量 | 450克 | 孜然鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
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1/3. 鸡架用水煮熟,一定要煮熟。胡萝卜切片备用
2/3. 锅内倒油,待油热之后放入切好的姜片、和胡萝卜,再加入孜然一起翻炒
3/3. 再加入煮熟的鸡架,放老抽、十三香、盐翻炒之后就大功告成啦
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清虚劳之热、除痨热骨蒸、止热痢等功效;可与冬瓜、板栗、首乌搭配;与明虾、基围虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;