糖炒山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
总量 | 452克 | 糖炒山楂热量/卡路里443千卡 | |||
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1/1. 将山楂洗净,晾干水分,挖去山楂两端的蒂和脐,锅内放入少量清水,加入100颗白砂糖,微火熬至成大泡转小泡时,将山楂倒入锅内,离火,5秒钟内巅翻炒锅至每个山楂都挂满糖浆即可。放入冰箱冷冻后食用最佳。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾开胃、驱虫等功效;可与杜仲、西红柿、荷叶搭配;与柠檬、火龙果、桂鱼相克,同食可能会引起不适;