洋葱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 1110克 | 洋葱炒蟹热量/卡路里1052千卡 | |||
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1/4. 准备辅料
2/4. 螃蟹洗净,揭盖斩成两半
3/4. 壳子打开备用
4/4. 将辅料放入油锅爆炒,加入海蟹翻炒!炒好后将蟹肉盛出,把壳子放入锅中炒红!最后摆盘!
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、通经络、续绝伤等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与无花果、香瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、防癌等功效;可与猪骨、羊肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛肝菌、芦荟、五花牛肉搭配;与腐竹、豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、发汗解表等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、改善肝功能等功效;可与莴笋、生菜、粳米搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;