车打奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 146克 | 车打奶酪饼干热量/卡路里828千卡 | |||
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1/7. 奶酪刨丝备用;
2/7. 黄油软化加糖、盐打发蓬松;
3/7. 拌入奶酪丝;
4/7. 筛入低粉,
5/7. 捏成团;
6/7. 整形放入冰箱冻硬后切片,
7/7. 175度烘烤20-25分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效;可与洋葱、肥牛、菠菜搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;