| 糖醋山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 糖醋山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于跳板跳水45分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 将山药切片后用沸水煮三分钟后，捞出过凉水。
2/4. 用醋和糖调制成糖醋汁。
3/4. 锅内少许油，放入蒜片炒香。
4/4. 放入山药炒至3分钟后倒入糖醋汁，再放入少许盐，出锅即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、助五脏、解毒等功效；可与韭菜籽、鸭腿、芝麻搭配；与油菜、藻类、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克