| 鸡毛菜滚鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 鸡毛菜滚鱼头汤热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于背包旅行5分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡毛菜滚鱼头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼头（适量）、鸡毛菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、鱼露（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 热油锅，葱姜蒜爆香，放入鱼头煎至两面金黄。
2/4. 汤锅加入足量清水，放入姜片，葱段，大火煮开。
3/4. 将鱼头放入汤锅，大火煮10分钟，转文火煮10分钟。
4/4. 放入鸡毛菜，调入适量盐、鱼露提鲜，即可。
食材功效信息
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓冲贫血、有利于生长发育、预防高血压等功效；
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营养信息
- 鸡毛菜滚鱼头汤热量33 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克