| 鱼香冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 鱼香冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于大提琴19分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼香冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、葱（适量）、泡椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 冬瓜切块，并在瓜皮的一边切花刀，不要切断了。锅放油把花刀一面放锅內煎黄。
2/5. 葱姜蒜泡椒全部切碎。
3/5. 把八角桂皮花椒放油锅内出香。
4/5. 再把葱姜蒜泡椒放入锅内爆香，倒入冬瓜
5/5. 放适量的水(我的水放多了)，大火烧开后盖盖小火焖十分钟的样子，大火收汁起盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、止烦闷、润肤美容等功效；可与大闸蟹、牡蛎、大花蟹搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克