| 五香麻酱芝麻烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 125克 | 五香麻酱芝麻烧饼热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于肚皮舞100分钟消耗的热量...270 | |||||
五香麻酱芝麻烧饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（125克）、酵母（2克）、温水（80克）、五香粉（适量）、麻酱（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、盐水（适量）、芝麻（适量）
1/11. 中筋粉 酵母 温水 混合均匀并揉匀成团。自然醒发30分钟。
2/11. 醒发面团的过程中，调制麻酱。麻酱 酱油 五香粉 根据口味加入适量。
3/11. 酱油主要负责调色。当麻酱过于浓稠时，加入香油稀释，不可以加水。混合酱调节均匀。
4/11. 醒发好的面团擀成薄片
5/11. 将第三步中调好的酱均匀涂抹在面皮之上
6/11. 将面皮卷起 尽量卷紧
7/11. 将卷好的面卷切分成小段
8/11. 捏起面段儿的两端捏合在一起捏紧封底。轻按使之成为小圆饼
9/11. 表面刷少许盐水使烧饼产生脆皮效果，并蘸上芝麻。摆放入烤盘。
10/11. 入烤箱 中层 上下火 180度 20分钟
11/11. 新鲜出炉 香酥可口 飘香四溢
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香麻酱芝麻烧饼热量451 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克