农家一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
刀豆 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
总量 | 843克 | 农家一锅出热量/卡路里587千卡 | |||
![]() |
1/2. 小排过沸水去除杂质,土豆、南瓜切小块,玉米切成小段,刀豆洗净备用。
2/2. 将其他食材都加入锅中,加入100毫升水,并加入生抽调味,盖上锅盖,等红色安全栓升起,转小火压8分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、宽肠通便等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、软化血管、延缓衰老等功效;可与小麦、草莓、烤肉搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与牛肉、墨鱼、糙米搭配;与黄鳝、上海青、羊肉相克,同食可能会引起不适;
刀豆的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肾补元、温中下气、利肠胃等功效;可与羊骨、羊肉搭配;与猪肉相克,同食可能会引起不适;