巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
蛋糕粉 | 克 | 430千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 344克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里1344千卡 | |||
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1/4. 把鸡蛋和白糖打发。
2/4. 加入1蛋糕粉,用手搅拌均匀。
3/4. 黄油和巧克力化加入1,用200炉温烤25-30分钟。
4/4. 奶油煮开加到巧克力里面化开待凉即可挂面,装饰即可。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、延缓衰老、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与紫菜、辣椒、干辣椒搭配;与鹅肉、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;