| 家庭自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 家庭自制草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于扫地49分钟消耗的热量...180 | |||||
家庭自制草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（2斤）、新鲜柠檬（半个）、白糖（300克）
1/5. 草莓一定要彻底洗干净，洗好之后用淡盐水浸泡20分钟。
2/5. 把草莓的跟去掉，我做的草莓酱是有点点果肉的口感的，如果想更细腻好熬的话，这一步需要吧草莓切小一点。
3/5. 加入糖，新鲜柠檬挤成汁加进去，搅拌均匀，腌制上，有人会问，为啥要放这么多糖，草莓本身会有点酸味，加热之后会变得更酸，糖一定不能少，而且糖也起到粘稠的作用。
4/5. 放置半个小时左右，会出比较多的汤，这个时候就吧锅放到火上，中火开始熬
5/5. 中火熬，要不断搅拌，不要离开人，我大概是熬了半个小时左右，熬到粘稠，汤汁少很多了，就熬好了，之后放凉装到干净的容器里。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、预防肠癌、降血脂等功效；可与榛子、豆腐、冰糖搭配；与黄瓜、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制草莓酱热量148 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克