| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于高尔夫球56分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶炖蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小笨鸡蛋（两个）、牛奶（一袋200毫升）、蜜豆（适量）、白糖（一茶匙）
1/6. 鸡蛋打散，加糖搅拌均匀。
2/6. 加入牛奶，搅拌均匀。
3/6. 把蛋液过筛，滤去浮沫。
4/6. 倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。
5/6. 中大火10分钟即可。
6/6. 吃时放几粒蜜豆，口感更好哦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与空心菜、米汤、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有预防结石、健胃、健美减肥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量251 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克