小猪蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 70克 | 小猪蒸蛋热量/卡路里100千卡 | |||
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1/3. 打蛋,将鸡蛋打散,加少许盐
2/3. 加猪油2克,凉白开少许
3/3. 用蒸笼蒸4分钟左右,将火腿肠,海苔剪成眼睛,鼻子,耳朵摆盘即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与菠菜、苋菜、羊排搭配;与桔子、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、止血等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;