| 草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 54千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 857克 | 草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕热量/卡路里4021千卡 | |||
 热量4021千卡，相当于看电影4021分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、白糖（100克）、泡打粉（3克）、牛奶（45毫升）、黄油（150克）、鸡蛋（150克）、淡奶油（100毫升）、白糖（10克）、草莓酱（20克）、新鲜草莓（6个）
1/4. 低筋面粉和泡打粉混合过筛。加入细砂糖拌匀，倒入打散的鸡蛋、奶、融化的黄油。
2/4. 用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，填入纸杯，175度10分钟。
3/4. 淡奶油+糖打发到7分，加草莓酱
4/4. 装饰杯子蛋糕，筛上可可粉装饰，完成！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与金桔、白砂糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕热量4021 千卡
- 脂肪210.01 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物386.82 克
- 钠499 毫克
- 钙422 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾826 毫克