| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 562克 | 寿司热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于拳击63分钟消耗的热量...360 | |||||
寿司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、海苔（适量）、黄瓜（适量）、火腿或午餐肉（适量）、胡萝卜（适量）、寿司萝卜条（适量）、寿司醋（适量）、鱼子酱（适量）
1/3. 将自己想要放进寿司里的材料切成条。米饭要稍硬些，用寿司醋拌好。寿司萝卜和寿司醋都可以网购。
2/3. 米饭薄薄的均匀铺在海苔上，再依次将自己喜爱的材料放在米饭上。用寿司帘小心卷起，卷的过程稍稍用力捏，这样就不容易散开。
3/3. 用寿司刀将卷好的寿司均匀切开，切的时候刀面要沾水会容易切开。摆入盘中。大功告成。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、墨鱼搭配；与菜花、白菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与西兰花、狗肉、莴笋搭配；与木瓜、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量380 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物88.1 克
- 钠66.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾132 毫克