| 白菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 白菜肉卷热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于泡澡134分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（0.5千克）、白菜叶子（10张）、葱丝（10条）、调味料（适量）
1/6. 洗好叶子，用开水泡软。把叶子捞起，用冷水冷却。
2/6. 把剁好的肉用调料调味，备用。
3/6. 把叶子放在砧板上轻轻展开，把根据叶子的大小把肉铺在叶子上，然后卷起来。
4/6. 用葱丝在肉卷上绕一圈。像小腰带似的。
5/6. 把肉卷叠放在碟子上，上锅蒸10分钟。不要蒸太久，以免叶子太黄了。
6/6. 出锅后，再勾个芡汁。就可以吃了!
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与枇杷、藕、苋菜搭配；与百合、红豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防感冒、缓疲劳、降血压等功效；
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营养信息
- 白菜肉卷热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克