| 黑胡椒韭黄炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 黑胡椒韭黄炒牛肉热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于建筑93分钟消耗的热量...330 | |||||
黑胡椒韭黄炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、牛肉（适量）、黑胡椒酱（适量）
1/6. 韭黄切断
2/6. 将淀粉.酱油.黑胡椒酱.胡椒给牛肉浸泡一下.让味道进入牛肉
3/6. 这就是黑胡椒酱
4/6. 油热一下
5/6. 先放入大蒜爆一下,然後放入黑胡椒牛肉爆炒.最後放入韭黄.翻炒几下.
6/6. 上菜了
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、温中开胃、散瘀等功效；可与平菇搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、抗衰老、补虚养血等功效；可与枸杞、芋头、黄豆芽搭配；与红糖、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有解油腻、和胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 黑胡椒韭黄炒牛肉热量513 千卡
- 脂肪2.16 克
- 蛋白质33.63 克
- 碳水化合物28.38 克
- 钠318.6 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾693 毫克