| 葱爆扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 葱爆扇贝热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于大提琴60分钟消耗的热量...120 | |||||
葱爆扇贝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
扇贝（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、清水（适量）
1/10. 扇贝肉焯水。
2/10. 去掉泥和脏东西。
3/10. 大蒜切末。
4/10. 大葱切斜刀。
5/10. 姜切丝。
6/10. 锅里坐油。
7/10. 爆香大蒜和葱姜。
8/10. 加入扇贝拌炒。
9/10. 加入酱油、食盐和花椒面。
10/10. 大火拌炒出锅即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抑癌抗瘤、抗癌、补益健身等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、橘子、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆扇贝热量120 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克