| 菜男黄焖农家鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 菜男黄焖农家鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于循环训练122分钟消耗的热量...480 | |||||
菜男黄焖农家鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、蒜苗（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、百味香（适量）
1/8. 这是家养的土鸡，看皮的颜色和鸡脚
2/8. 这是鸡油，这是把鸡味炖出来的关键呀，鸡油要先炼出来，炼得老一点比较香，然后放一点猪油进去
3/8. 蒜瓣/生姜/一些菜男百味香放进去炒香后 放入鸡块翻炒，烹入料酒/醋，等鸡的水分蒸发干了后就放入开水大火烧开改小火焖，盖上锅盖，一次放足水，中途不要开锅盖
4/8. 菜男百味香是菜男私房秘制的香料，用菜男百味香做的卤水应该很多朋友已经看过了
5/8. 大约焖40-60分钟，我这个农家鸡比较老一点，所以焖的时间比较长，最后快起锅的时候放盐，如果吃辣放点辣椒一起炖，成品效果就是这样了，我们还喜欢在炉子上洒一些蒜苗。
6/8. 菜男黄焖农家鸡，最极品的鸡用最极品的私房香料来烹饪才够味！
7/8. 来，这位看官请尝一块吧，菜男出品都不是开玩笑地呀....哈哈
8/8. 这小鸡翅膀...不吃掉怎么对得起自己..
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、益气等功效；可与豇豆、首乌、油菜搭配；与狗肾、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜男黄焖农家鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克