焗烤口蘑鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 525克 | 焗烤口蘑鹌鹑蛋热量/卡路里991千卡 | |||
![]() |
1/5. 口蘑取蒂用小勺掏空;
2/5. 把口蘑根切碎,不能浪费了;
3/5. 热锅下入少许黄油,爆香葱末蒜末, 加入口蘑根碎,加适量盐和鸡精,黑胡椒碎炒匀备用;
4/5. 口蘑中打入一个鹌鹑蛋;
5/5. 撒入盐和黑胡椒碎,放上炒好的口蘑根,撒上奶酪,烤箱预热后,160度先烤15分钟,在200度5-10分钟上色。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、促进排毒、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、美肤、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;