芝虾-天妇罗-布藤私菜老板娘制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 405克 | 芝虾-天妇罗-布藤私菜老板娘制热量/卡路里411千卡 | |||
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1/3. 鲜虾开背去虾线 料酒 酱油腌制
虾背加入沙拉酱
裹软炸粉 进蛋液 沾面包糠
再裹蛋液 再沾面包糠
2/3. 下锅炸制
3/3. 摆盘~开吃
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、抗早衰、预防高血压等功效;可与枸杞、西兰花、燕麦片搭配;与茶叶、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效;可与明虾、百合、牡蛎 搭配;与豆浆、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;