| 酱香蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 343克 | 酱香蒜蓉茼蒿热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于健身操39分钟消耗的热量...280 | |||||
酱香蒜蓉茼蒿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、大蒜（5-6瓣）、豆瓣酱（适量）、鸡精（少许）
1/4. 茼蒿洗净，切成自己喜欢的段儿，大蒜拍切成蒜末
2/4. 炒锅里放入少许食用油，直接下入茼蒿段炒熟盛出
3/4. 炒锅里再次放入适量的油，这次要比上面多放一些，下入蒜末爆香后再加入适量的豆瓣酱炒一下，将前面处理过的茼蒿倒入锅中，稍微一翻炒，加入少许鸡精就可以出锅了，酱香 蒜香味儿十足。
4/4. 当然这一步里你爆香蒜末 豆瓣酱以后也可以直接浇到前面处理过的茼蒿上。我是嫌这样吃时还是需要拌匀一下就直接在锅里处理了。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、利小便、清痰等功效；可与鸡胸肉、多宝鱼、仔鸡搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、促进消化等功效；可与莴笋、龙须菜、醋搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香蒜蓉茼蒿热量182 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质7.47 克
- 碳水化合物33.93 克
- 钠75.6 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾856 毫克