| 香辣汁泼皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 香辣汁泼皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于铲东西32分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣汁泼皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（4枚）、姜丝（适量）、蘑菇精（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、芫荽（适量）、酱油（2勺）、香醋（1勺）、白糖（1茶匙）
1/5. 皮蛋对切再对切，也就是一个皮蛋分四份，(*^__^*) 嘻嘻……，摆在盘中；
2/5. 将酱油、香醋、糖、蘑菇精调好；
3/5. 干红辣椒剪成小段；
4/5. 起锅热油，小火爆香姜丝、八角与干红辣椒，倒入酱汁，马上关火哦；
5/5. 将酱汁直接泼在皮蛋上，拌上香菜末，哈哈，香辣皮蛋完成咯！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、润喉、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣汁泼皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克