辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 515克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
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1/5. 辣白菜切条,五花肉切大片。
2/5. 热油锅,放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许牛栏山二锅头。
3/5. 放入葱姜丝翻炒均匀,再放入辣白菜翻炒均匀。
4/5. 韩式辣酱、淀粉加水调成汤汁,倒入锅中。
5/5. 盖上盖焖煮20分钟以上,出锅前加一勺糖调味即可。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、通利肠胃、防衰老等功效;可与辣椒、牛肚、奶酪搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配;与鹌鹑、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;