自制全麦小汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫甘蓝 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 603克 | 自制全麦小汉堡热量/卡路里238千卡 | |||
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1/7. 全麦小面包从中间一切两半
2/7. 紫甘蓝洗净撕成大块
3/7. 将火腿片事先用油煎制一下
4/7. 黄瓜洗净切片
5/7. 面包托上面铺一层紫甘蓝、火腿片、黄瓜,挤上沙拉酱
6/7. 覆盖上洗净的生菜叶
7/7. 最后把另一半面包托盖好,用一根牙签插好即可
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与鲤鱼、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、镇痛催眠等功效;可与豆腐、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效;可与土豆、豆腐、蜂蜜搭配;与辣椒、青椒、番茄相克,同食可能会引起不适;