| 自创鸡蛋香菜火腿肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 5.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 275克 | 自创鸡蛋香菜火腿肠炒饭热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于喷射雪橇62分钟消耗的热量...420 | |||||
自创鸡蛋香菜火腿肠炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（两人量）、鸡蛋（2个）、美好火腿肠（2根）、香菜（4棵）、海天味极鲜酱油（适量）、黄豆酱油（少许）、盐（适量）、油辣子（只加辣子不要油）（适量）、橄榄菜（1根）
1/4. 火腿肠切1厘米左右小块，鸡蛋打散，橄榄菜切小丁，香菜洗净切碎。
2/4. 锅里倒适量油，油热了倒入鸡蛋炒7分熟，然后加入火腿肠，橄榄菜和米饭转中火翻炒至米饭完全散开
3/4. 依次加入味极鲜、黄豆酱油、干辣椒粉、香菜碎转大火继续翻炒。
4/4. 如果味道不够咸，最后加入适量的盐，翻炒均匀后就OK了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、肥牛、韭菜搭配；与地瓜、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与羊排、虾、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱油的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗病毒、预防高血压等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 自创鸡蛋香菜火腿肠炒饭热量433 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质27.46 克
- 碳水化合物43.13 克
- 钠12974 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾332 毫克