| 山药炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 706克 | 山药炒虾仁热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于固定脚踏车48分钟消耗的热量...420 | |||||
山药炒虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、红辣椒（适量）、虾仁（适量）、葱（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、高汤（适量）
1/3. 山药切丁，红辣椒切丝，葱切碎，备用
2/3. 锅内加水烧开，把山药 虾仁分别炤八成熟
3/3. 炒锅内倒油，将红辣椒和葱爆香，加入山药和虾仁，翻炒，倒两勺高汤，继续翻炒两下，加水淀粉，起锅盛盘。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、长志安神、固肾等功效；可与羊肉、玉米、燕麦搭配；与鲤鱼、鹿肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、开胃消食、促消化等功效；可与白菜、花菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、通乳、降血压等功效；可与葡萄、荷兰豆、上海青搭配；与南瓜、圣女果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒虾仁热量337 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质14.17 克
- 碳水化合物21.21 克
- 钠27.6 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾535 毫克