| 分分钟搞定的香菇油菜 适合忙碌的上班族热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 391克 | 分分钟搞定的香菇油菜 适合忙碌的上班族热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于柔软体操18分钟消耗的热量...280 | |||||
分分钟搞定的香菇油菜 适合忙碌的上班族的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蘑菇精（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/5. 油菜在热水里飞一下，注意下锅的时候就把菜根朝着一个方向放置，这样捞起来的时候方便控水和码盘也好看！
2/5. 油菜捞出来控水的时候，开始炒香菇！
3/5. 油热后，放入葱花炝锅，然后倒入香菇，可以切片也可以整棵放入，煸炒一会，倒入2勺酱油，放入糖，根据口味放入盐和蘑菇精，加入几勺炒油菜的水，焖制。提醒各位，因为油菜是没有咸味的，所以完全靠这个香菇汤来提哦！
4/5. 在焖制香菇的时候，开始给油菜码盘。
5/5. 调制一点水淀粉，倒入香菇汤中，翻炒几下，点2滴香油，倒入码盘好的油菜上！也就分分中的功夫，一道营养健康的香菇油菜好啦！开吃！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、抗癌等功效；可与薏米、带鱼、猪肉搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、延缓衰老、降血脂等功效；可与基围虾、仔鸡、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与牛上脑、牛里脊肉、瘦牛肉搭配；与油皮、豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 分分钟搞定的香菇油菜 适合忙碌的上班族热量86 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质6.85 克
- 碳水化合物11.72 克
- 钠254.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾332 毫克