| 红豆椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 425克 | 红豆椰汁糕热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于听音乐534分钟消耗的热量...60 | |||||
红豆椰汁糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（25克）、椰汁（150克）、牛奶（250克）、吉利丁（两片）、砂糖（35克）
1/5. 红豆淘洗干净，用开水浸泡半个小时，入锅加水煮熟
PS:红豆超级难煮，我煮了半个多小时还是一粒一粒硬邦邦的
2/5. 吉利丁用冷水泡软
3/5. 将椰浆，鲜奶，砂糖同入奶锅，小火炖煮，开后，加入泡软的吉利丁，搅化
4/5. 倒入煮熟的红豆
5/5. 倒入碗内，放凉后，取出倒扣切小块
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、止吐、解酒等功效；可与糯米、枣、鸭肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与番茄酱、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆椰汁糕热量534 千卡
- 脂肪4.03 克
- 蛋白质30.68 克
- 碳水化合物74.8 克
- 钠97.8 毫克
- 钙329 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾1838 毫克