首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
金牌豆腐

金牌豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
金牌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐243千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量641金牌豆腐热量/卡路里723千卡
灭火 热量723千卡,相当于灭火60分钟消耗的热量...720

金牌豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆腐(300克)、鸡蛋(1只)、木耳(适量)、青辣椒(适量)、胡萝卜(适量)、粉丝(适量)、盐(适量)、香油(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)
金牌豆腐的做法图解1

1/4. 木耳、青红椒、胡萝卜、粉丝切丝;

金牌豆腐的做法图解2

2/4. 豆腐切小块,在开水中煮熟捞出,放上盐拌匀;

金牌豆腐的做法图解3

3/4. 鸡蛋搅拌均匀,煎薄一层,放在豆腐上;

金牌豆腐的做法图解4

4/4. 锅内再放油,放木耳、青红椒、胡萝卜、粉丝爆香,盛出放在鸡蛋是,淋上香油就成。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、利小便、下气消痰等功效;可与黑木耳、西葫芦、海虾搭配;与蜂蜜、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与小米、银鱼、海虾搭配;与牛奶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、大便秘结等功效;可与豇豆、海蜇头、枣(鲜)搭配;与田螺、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、增加食欲等功效;可与莴笋、西兰花、鳕鱼搭配;与白萝卜、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、益气等功效;可与菠菜搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 金牌豆腐热量723 千卡
  • 脂肪13.65 克
  • 蛋白质22.94 克
  • 碳水化合物104.17 克
  • 167.5 毫克
  • 267 毫克
  • 10.61 毫克
  • 324 毫克

相关知识

扫一扫手机查看