| 椰香红糖红豆发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 454千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 58千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 226.5克 | 椰香红糖红豆发糕热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于堆肥155分钟消耗的热量...300 | |||||
椰香红糖红豆发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自发粉（130克）、泡打粉（1.5克）、红糖（70克）、椰汁（25克）、白开水（100毫升）、蜜豆（少许）
1/6. 先将红糖溶于热水里；
2/6. 自发粉和泡打粉筛入盆内；
3/6. 倒入椰浆，接着将红糖水直接用网筛过滤到盆内；
4/6. 搅拌至完全没有粉粒，加入少许蜜豆轻拌；
5/6. 倒入模杯约9分满；
6/6. 锅里放水大火烧开后放入做法5.，大火蒸15—20分钟，即可。
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、缓中止痛等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与牛奶、牛里脊、竹笋相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰香红糖红豆发糕热量775 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物214 克
- 钠76.6 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3 毫克
- 钾775 毫克