| 棒棒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 574克 | 棒棒虾热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于修筑围墙130分钟消耗的热量...360 | |||||
棒棒虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青虾（随意）、鸡蛋（1或）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、面包糠（适量）
1/1. 青虾去头，去虾线，背上和下面都剔除，然后把它的筋掰断，意思就是把虾弄直，不然就是虾球了。
虾洗净，用盐和胡椒淹几分钟，
把鸡蛋打散，让虾依次裹上蛋液
把虾放进面包糠里，裹上面包糠。
再重新裹蛋液，再裹一次面包糠。
锅中入油，
成热，小火，放入虾，炸至金黄，捞出即可。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、通乳汁、增强免疫力等功效；可与豆苗、西兰花、藕搭配；与乌鸡、洋葱、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与海虾、小米、茼蒿搭配；与消炎片、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、发汗等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血糖、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 棒棒虾热量778 千卡
- 脂肪24.21 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物142.72 克
- 钠10386.6 毫克
- 钙816 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾567 毫克